С января 1999 года начал трудовую деятельность в должности ведущего специалиста администрации города Уфы. В 2000 году назначен заместителем начальника управления культуры администрации города Уфы, в 2003 – председателем Комитета по молодежной политике администрации города Уфы. С апреля 2008 по март 2009 занимал должность председателя Государственного комитета по молодежной политике Республики Башкортостан. С апреля 2009 по август 2010 – заместитель министра молодежной политики, спорта и туризма Республики Башкортостан. С августа 2010 по декабрь 2011 работал в должности Главы администрации Кировского района городского округа город Уфа. С декабря 2011 года по октябрь 2018 – заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан. В должности заместителя Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан курировал социально-гуманитарную сферу (образование, здравоохранение, культура, социальная защита, труд и занятость), также координировал деятельность по подготовке и проведению в городе Уфе саммита глав государств Шанхайской организации сотрудничества и глав правительств стран БРИКС.

Научной деятельностью Салават Талгатович увлекается уже со студенческой скамьи, закономерным результатом которой стала победа 1997 года в Конкурсе студенческих научных работ ВУЗов Республики Башкортостан. В 2003 году защитил кандидатскую диссертацию по специальность 22.00.08 «Социология управления» на тему «Управление сферой культуры как социологическая проблема». С 2002 года по совместительству начал работать в УГАТУ на кафедре социологии и социальных технологий, где прошел большинство ступеней преподавателя вуза от ассистента до доцента. В 2009-2010 годы занимал должность заведующего кафедрой национальных культур Уфимской государственной академии экономики и сервиса. Имеет свыше 60 научных публикаций, из которых 18 в журналах ВАК, 1 в зарубежных изданиях, 2 в изданиях SCOPUS, 3 учебно-методических и методических пособия, 5 монографий (в соавторстве и коллективных). Сфера научных интересов – управление в социокультурной сфере, проблемы молодежи и развития высшей школы.

Лауреат общенациональной премии «Ректор года» 2021. Присвоено почетное звание «Заслуженный работник образования Республики Башкортостан» (2020). Награжден Почетной грамотой Президента Российской Федерации (2015). Лауреат Государственной республиканской молодежной премии в области науки и техники за 2003 год. Лауреат всероссийских конкурсов «Лучший муниципальный служащий» и «Лучший работник сферы молодежной политики». Отмечен ведомственными поощрениями органов исполнительной и законодательной власти Российской Федерации, Республики Башкортостан, Федерации независимых профсоюзов России и Российского союза промышленников и предпринимателей.